奧利粵、白事可樂、六禾核桃 …… 這些高仿食品你見過嗎 ? 針對食品、保健品行業亂象，近日國傢食藥監總局提出，重點整治農村市場山寨食品及假冒的保健品。山東、河北等地相關部門提出瞭整治計劃，遼寧、福建等公佈瞭整治工作的階段性成果。
3 月 21 日，食藥監總局發佈《關於打擊食品生產銷售違法犯罪的公告》，提出重點整治農村市場，城鄉結合部傍名牌食品山寨食品；重點整治食品標簽說明書、明示或暗示預防治療疾病的食品、保健食品；重點整治假冒的保健品；重點整治來源不明的食品。
此前央視 315 晚會對一些山寨食品進行瞭曝光。例如，市場上熱銷的一款核桃花生既沒有添加核桃，也沒有添加花生，一罐添加劑料汁兌出 8000 瓶飲料。有的公司在外包裝上煞費苦心，產品都跟某品牌核桃乳非常相似。據介紹，這類山寨飲料多數流入農村市場。
記者註意到，近期，山東、河北等地食藥監部門提出嚴打食品、保健食品行業亂象，遼寧、福建等地公佈瞭針對食品、保健食品欺詐和虛假宣傳的整治工作的階段性成果。
山東強調，開展農村食品安全專項整治。以農村群眾日常消費食品、兒童食品以及民俗食品、地方特色食品等為重點，針對銷售標簽標識不規范、超保質期、假冒偽劣等違法行為，加大農村地區食品安全監管力度。嚴厲打擊銷售三無食品行為。
河北要求，以零容忍的姿態嚴厲打擊非法添加、超范圍超限量使用添加劑、制假售假等違法行為，深入推進食品保健食品欺詐和虛假宣傳、藥品流通領域違法經營行為等專項整治行動。
福建、遼寧等地則公佈瞭食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作的階段性成果。
福建 2017 年 8 月以來，全省共檢查食品、保健食品生產企業 7576 傢次，發現問題企業 91 傢，發現未經許可生產食品、虛假標註生產日期、食品標簽標識不規范、未執行原輔料進貨查驗制度等問題 121 條、問題產品 60 批次，責令整改 83 傢，已完成整改 76 傢，召回產品 19 批次，責令停產整頓 4 傢。遼寧檢查瞭企業 50327 戶，發現問題產品 53 批次，發現問題 345 個。
另外，浙江今年 3 月公佈瞭 2017 年保健食品監督抽檢情況，全省保健食品實際抽檢 1112 批次，共檢測到不合格保健食品 8 批次，不合格產品多涉及與使用問題原料有關，非法添加產品主要來源於網絡銷售。
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山寨食品的來源，則主要集中在食品批發市場。很多山寨食品在批發市場上有專櫃，各種知名品牌的山寨食品應有盡有。而前來批發的客戶基本上是來自城鄉結合部，這些山寨食品也是明碼標價。價格與正規產品相比，大多相差一倍以上。
山寨食品的特點
山寨食品最大的特點就是易容術非常高。即使是同正規廠傢的產品站在一起，也能達到雙兔傍地走，安能辨我是雄雌 ? 的地步。
