小暑過後,就進入瞭一年裡最難熬的 " 三伏天 ",這段日子被中醫稱為 " 長夏 "。
溫度高 + 濕度大,脾胃最容易受到影響,而此時出現的很多身體小 bug:腹脹、沒食欲、疲倦乏力、頭暈 ... 都是因為脾胃受傷在搞鬼,所以要想健康度暑伏,保養脾胃才是第一位!
本期專傢
胃寒
胃疼、腹瀉
吃完冰淇淋就肚子隱隱作痛,甚至喝點涼水就胃疼、腹瀉,這都是胃寒的表現,說明脾胃陽氣受損,寒氣內侵。所以即使是在炎夏,也要溫養脾胃。
丁香陳皮茶
將丁香花蕾 2 克,陳皮 5 克放入杯中,加沸水 400 毫升,加蓋燜 10 分鐘後,即可飲用,兩杯(每杯沖泡 2~3 次)。
丁香具有溫胃散寒止痛的作用,對於胃寒引發的疼痛、腹瀉、食欲不振等均有很好的調理作用。現代研究發現,丁香能促進胃液分泌,增強消化力,減輕惡心嘔吐等胃部不適。陳皮可以加強丁香的作用,而且還可以行氣以增加食欲。
胡椒湯
將 3 克胡椒粉放入豬肚,在砂鍋中燉煮 40 分鐘左右,稍加調味後,喝湯,並食用豬肚,可隔日一次。
胡椒味辛性熱,能溫中散寒止痛,對於胃寒引發的胃腹冷痛、嘔吐、腹瀉等問題,有很好的調理作用,再加上 " 以形補形 " 的豬肚,能夠很好地幫助脾胃盡快恢復正常的功能。
脾氣虛
嗜睡,疲乏無力
入伏後,總是覺得累累的,隻想葛優癱在沙發上,甚至都不想大聲說話,中醫認為這是脾虛造成的。脾氣虛,使得營養無法運送到全身各處,肌肉骨骼就會變得松散無力,感到疲憊不堪,當然怎麼睡也睡不飽 ~
黃芪茶
將 20 克黃芪放入杯中,沖入沸水 400 毫升左右,加蓋燜至少 10 分鐘,然後再加入 20 克蜂蜜。攪勻後飲用即可。
黃芪味甘性溫,具有健脾益氣的作用,對於脾氣虛所引發的各種癥狀都有很好的緩解作用,而且研究發現,黃芪能促進機體代謝、抗疲勞,能增強和調節機體免疫功能。蜂蜜除瞭可以調味以外,同樣可以補脾益氣、增強黃芪的功效。
洋參粥
將 10 克西洋參洗凈後,加入水浸泡 10 個小時,然後將西洋參撈起,切碎,與洗凈後的粳米一起放入砂鍋中,加入浸泡西洋參的水,然後再加入適量的水,煮成粥即可。
西洋參雖然補氣的作用比人參稍弱,但具有補氣生津止渴而不引發上火的優點。夏季出汗較多,在損傷人體脾氣的同時,也會造成人體的津液不足。使用西洋參,正好補氣兼養陰生津,再加上健脾益氣、生津止渴的粳米,此粥對於脾氣虛有絕好的補益作用。
脾胃氣滯
腹脹,沒有食欲
如果總感覺胃裡或腹部脹氣,還老想打嗝,看到什麼平時喜歡的好吃吃都提不起食欲,可能是脾胃氣的運行發生瞭異常,而阻滯不通所致。
涼拌紫蘇
紫蘇葉 300 克,用清水洗凈,放入沸水中焯透,撈出,再用清水過一下,擠幹水分,加入精鹽、味精、醬油、麻油拌勻,即可食用。
中醫認為,紫蘇葉味辛,性溫,具有行氣和胃,醒脾祛濕的作用,對於暑天脾胃氣滯引發的腹脹、食欲不振等問題有很好緩解作用。現代研究表明,紫蘇葉能促進消化液分泌及增加胃腸的蠕動。
按揉中脘、胸脅
將手掌掌心按在中脘穴上,做環形的揉動,周而復始,同時要適當擴大按摩的范圍,爭取能夠覆蓋胃的全部范圍。
然後,用雙手手掌分別沿著肋骨走行的方向,從兩側向中間推摩,這樣如此反復按摩 5~10 分鐘,可以有效地刺激從這個部位循行經過的肝經、膽經、脾經等經絡,達到行氣疏肝解鬱、健脾開胃的作用。
脾虛濕盛
白帶增多、頭暈昏沉
中醫認為,濕邪最易侵犯脾胃。三伏天既是最熱的時候,同時也是濕氣最重的時候,濕熱邪氣從皮膚、口鼻內侵入人體,就會影響脾胃的消化功能,女性會出現白帶增多、發黃,以及頭暈頭重、昏沉等癥狀。
菖蒲蒼術酒
將石菖蒲 30 克、蒼術 50 克洗凈切片後晾幹,加入廣口玻璃容器內,想喝甜酒者,可加入冰糖 100 克,然後加入白酒,密封避光保存一周後,即可開封飲用,每天飲用 30~50 毫升,連續服用一周。
石菖蒲、蒼術,都是味苦性溫的藥物,具有化濕、健脾、行氣和胃的作用,再加上具有活血行氣作用的白酒,對於體內濕邪較盛、脾胃運化受阻的人而言,具有很好的調理作用。
薏米冬瓜湯
將薏米 30 克,帶皮冬瓜 100 克洗凈後,放入砂鍋,加水 1000 毫升左右,大火燒開後,轉小火熬煮 20 分鐘,喝湯,吃薏米、冬瓜。
薏米具有健脾滲濕、利水止瀉的作用,對於脾虛濕盛引發的腹瀉、白帶過多等都有很好的調離作用,而冬瓜除瞭具有利水滲濕的作用以外,夏季使用還可以清熱解暑。
炎炎夏日,更要註重保養,不可貪涼
文 郝強收
ID: shishangjiankang22