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生活離不開 " 柴米油鹽醬醋茶 "，選對油、用對油對健康至關重要。但是你真的會 " 吃油 " 嗎？橄欖油、花生油、大豆油都有哪些優缺點？不同的菜需要哪種油？日常烹飪什麼油溫最合適？哪些技巧可以讓做的菜少油？
（編輯 魏如飛）
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