冬季這 6 類人最好不要吃紅棗
1、兒童
兒童脾胃功能較弱,紅棗較難消化,食用易影響兒童的消化功能。
2、經期女性
經期眼腫或腿腫的女性,不宜食用紅棗,因為食用紅棗會加重水腫。
3、口腔潰瘍者
口腔有潰瘍者不宜食用紅棗,因為紅棗性溫,食用會加重潰瘍的程度。
4、咳嗽痰多者
咳嗽痰多者不能吃紅棗。因為食用紅棗會引起生痰和生濕,會加重病情。
5、糖尿病患者
糖尿病患者不能吃紅棗。因為紅棗的含糖量較高,食用易使血糖升高。
6、腸胃不好者
腸胃不好者不要吃紅棗。因為紅棗的棗皮纖維含量高,較難消化。
紅棗的不同吃法有不同的功效
1、棗子蒸熟,預防哮喘
中醫認為,棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。一般大棗吃 5 枚,小棗吃 8 枚,以提精神、增強身體免疫力。
2、紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓,就是補血補氣茶瞭,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載瞭將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡,加水,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
4、紅棗煮蛋,補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打隻雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
5、紅棗熬粥,安神助眠
上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
6、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種,活力健康才是最重要的。