秋季天氣幹燥,可以給寶寶多喝一些粥、湯羹之類的流質食物,下面一起看看有哪些粥適合給寶寶喝?
秋季適合寶寶喝的粥
1、青菜粥
材料:大米 2 小勺、水 120 毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1 小勺。
制作方法:把米洗幹凈加適量水泡1~2 小時,然後用小火煮 40~50 分鐘。在停火之前加入過濾的青菜心,然後再煮 10 分鐘左右即可。
2、甘蔗山藥粥
材料:新鮮甘蔗榨汁約 100~150 毫升,山藥 50 克,粳米 50 克。
制作方法: 用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。
3、蝦皮碎菜粥
材料:蝦皮 5 克、小白菜 50 克、雞蛋 1 個、鹽少許。
制法方法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟後,切得極碎;雞蛋打散炒熟;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎。等白米粥熬好後,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,再略煮 2 分鐘即可。
4、生地粥
材料:生地黃 30 克,75 克粳米。
制作方法:將鮮生地黃切細,用適量清水熬約半小時後,濾汁;再復熬一次,合並藥液濃縮至約 100 毫升,備用;75 克粳米淘洗後煮成白粥,加入生地汁攪勻,食時可加白糖少許。
5、牛奶粥
材料:大米 2 小匙、水 100 毫升、牛奶 1 大匙。
制作方法:先把米洗幹凈用水泡 1~2 小時,然後放火上煮,開鍋後用小火煮 40~50 分鐘。在停火前不久將牛奶放入粥鍋內,再煮片刻。
6、核桃小米銀耳粥
材料:核桃 4 個、幹銀耳 10 克、小米 30 克、冰糖 20 克、枸杞適量
制作方法:銀耳提前 2 小時用溫水泡發。砂鍋中加入適量清水,放入泡發好的銀耳。大火燒開後,加入小米,轉小火,慢慢燉煮。核桃去殼去皮,待銀耳煮至濃稠再加進去。加入適量冰糖,慢火燉至冰糖全部溶化。枸杞洗凈後倒入鍋內,關火,蓋上蓋子燜 10 分鐘即可。
秋季寶寶飲食禁忌
1、不宜暴飲暴食
秋季寶寶飲食要註意什麼呢?秋季天氣幹燥寶寶很容易出現消化不良等不適癥狀,所以秋季寶寶飲食首先就要註意避免暴飲暴食,應該多吃一些易消化的食物。
2、禁吃生冷食物
考慮秋季天氣因素秋季寶寶飲食還應該註意避免食用生冷的食物,寶寶本身腸胃功效就還未發育完全,所以秋季再食用生冷食物的話很容易影響寶寶身體健康的。
3、註重飲食衛生
寶寶的抵抗力比較弱所以不管在哪個季節寶寶們的飲食都要註意衛生安全,秋季寶寶飲食更應該多加註意避免病從口入影響寶寶健康。
4、飲食均衡
秋季寶寶飲食還應該註意飲食的均衡性,寶寶正處於身體發育的關鍵期所以飲食的均衡攝入顯得很有必要,秋季寶寶飲食一定要多樣化避免出現寶寶偏食和營養不良的情況。