神奇麻麻在哪裡 | ID：sqmmznl
後臺經常有媽媽問我，寶寶不愛吃飯怎麼辦！？每次喂飯都跟打仗一樣，筋疲力盡！追著喂、零食威逼利誘、有時候還要各種討好表演……為啥娃就是不配合啊！太傷瞭！別說娃瞭，自己喂飯都喂出心理陰影瞭！
之前我寫過好幾篇寶寶的輔食喂養心得（大傢可以在後臺輸入關鍵詞 " 輔食 " 查看），但是一直想補寫一篇關於讓寶寶愛吃飯的經驗總結，以及，你知道對於寶寶來說，比吃飽更重要的是什麼嗎？今天好好跟大傢說一說，那些年，我讓瓜瓜愛上吃飯的秘訣。
什麼事情讓當媽的最抓狂？吼娃的次數最多？不肯吃飯第一，不肯睡覺第二！花時間精力腦力做瞭各種美味輔食，娃一撇頭，一噘嘴，或者幹脆把食物推一地……瞬間崩潰，火氣就蹭蹭蹭上來瞭。
按理說，人餓瞭會吃，困瞭會睡是本能，為什麼寶寶會那麼抗拒吃飯呢？和很多媽媽聊下來，發現很大的原因是父母或老人一直在喂飯。
瓜瓜也不是一開始就是吃貨的，因為傢裡老人一開始就喜歡各種喂，有時候明顯瓜瓜不餓，老人到瞭點就一定要按時按量來，兩頓餐之間還有各種零食、水果……娃從來沒品嘗過饑餓的滋味，哪裡知道吃飯是種享受？
孩子含著眼淚吃完硬塞的食物，怕是再美味的東西都變成一種刑法瞭吧！想想你自己，飽的時候被逼著吃下一盒小籠包，就算是米其林的都要吐瞭吧……但是肚子餓的時候呢！哇塞，給我來一打！
01
讓寶寶愛上吃飯的第一步：自主進食太重要！
有一個著名的 " 克拉拉 · 戴維斯實驗 "，發現孩子天生就知道吃多少，吃哪些。
克拉拉邀請一群孩子，每天在固定的三餐時間裡，給他們提供豐富的食物，讓他們自己吃，不幹涉：用勺子吃還是用手抓、吃多少、吃那些、都由這群 1 歲左右到 4 歲左右的孩子自己選擇。
實驗顯示：每個兒童的首選 " 菜單 " 不僅差異明顯，還會固定偏愛某種食品，乍一看來，他們的營養搭配亂七八糟， 但一段時間後，讓這群孩子去體檢，發現他們的健康水平、活力、發育指標，都處於非常良好的狀態。
所以，父母放手的第一步，是讓孩子自己吃飯，孩子天生就具備 " 知飽餓 " 的能力。什麼時候開始？寶寶在8、9 個月自己有意向拿食物的時候就可以開始瞭。美國兒科學會認為，這個時候還可以引入勺子讓孩子試著自己吃東西。
瓜瓜大概在 8 個多月的時候，我開始不讓老人喂飯瞭。地上鋪個一次性桌佈，飯盆裡放上各種食物，隨他自己抓瞭吃，當然寶寶是不會乖乖吃飯的，各種玩、捏、扔……臉上、頭發上、身上全是食物，估計潔癖看瞭會發狂……但是這對於寶寶來說，簡直就是打開瞭新世界啊！啊怎麼那麼好玩！咦？這個味道好新奇，多吃點！這個難吃，扔瞭吧！
瓜瓜之前每次都吃得一塌糊塗，但吃得很歡樂
你說花幾萬塊錢上早教班培養精細動作，還不如讓寶寶自己吃飯拿著食物玩鍛煉手指精細動作啊！一天三次，省瞭多少銀子！
雖然每次吃完飯要收拾殘局，但是也就幾個月的時間，瓜瓜就能自己吃飯瞭，也很快學會瞭用勺子，後面的日子，可比每天逼著喂飯輕松太多瞭啊！
在《蒙臺梭利教育法》一書中，將孩子自由之路的起點，定義為添加輔食，因為這時開始，孩子的飲食就不隻母乳一種瞭，所以 " 他能在一定程度上選擇自己的食物 "。而喂飯，則無異於扼殺瞭孩子的天性，推遲瞭孩子的獨立性成長。任何寶寶的自主意識，包括自主進食，在早期被阻止，就可能造成今後寶寶吃飯困難。
02
小秘訣：解決寶寶吃飯的各種難題
1. 寶寶就是不愛吃某種輔食？一定要給多點選擇！
很多媽媽問過我，寶寶就是不愛吃奶粉 / 米粉啊！或者不愛吃某種食物。我都會說，那你試試別的品牌？給寶寶選擇的餘地。
寶寶跟我們一樣，對食物是有自己的偏好的，如果媽媽隻提供一種，很有可能不符合寶寶的口味。
等到寶寶自己吃飯的時候，更要給他多點選擇，有研究表明，你給寶寶的選擇越多，他吃得也越多。
土根媽說，每次都給土根很多選擇，他會吃得比較多
2. 不愛吃蔬菜？用混水摸魚法！
寶寶不愛吃蔬菜太正常瞭，因為很多蔬菜有苦味和澀味，我們可能已經習以為常，但是剛開始接觸蔬菜的寶寶就很敏感瞭。
有研究顯示，把寶寶不愛的蔬菜混在好幾種蔬菜當中，重復吃這個組合，一段時間以後，寶寶就會更容易接受每種蔬菜的味道。或者，直接混在寶寶喜歡的葷菜裡面。
如果這些方法都不行，可以試試在給寶寶吃東西前看這種食物的圖片，引起寶寶的興趣。比如繪本《好餓的毛毛蟲》，裡面食物的誘惑絕對是很棒的引導！
3. 為什麼有些時候寶寶特別愛某樣食物，忽然又沒興趣瞭？突然胃口大開，又一整天不吃飯？
不要緊張，這是典型的寶寶行為，他在自我調節攝入平衡！
從長期來看，孩子攝入的食物是平衡的（飲食均衡真的要從長周期來看，不要覺得一天寶寶沒有吃肉或蔬菜就感到焦慮）。所以，隻要寶寶體重、身高都在合理地發育，他的飲食就是合理的、健康的、均衡的。
4. 寶寶不肯吃比較硬的食物怎麼辦？
有些寶寶在 1 歲多還隻肯吃米糊不肯吃飯， 那一定是父母給的食物有問題。
寶寶的吞咽能力是需要鍛煉的，如果媽媽一直給米糊，寶寶的吞咽和咀嚼能力就隻能吃米糊。所以媽媽在給寶寶添加輔食以後，尤其是七八個月寶寶會自己拿食物以後，就要慢慢引入手指食物瞭。
手指食物是米糊到正常食物的過渡，既能鍛煉寶寶的手指精細動作，又能鍛煉咀嚼和吞咽能力。
03
孩子的終極需求：比吃多少更重要的，是與父母一起吃飯
以前看過一個視頻，是一個 " 你最想與誰吃晚飯 " 的調查，很多父母都說出瞭明星的名字，而當鏡頭轉向孩子，他們卻說出瞭，" 父母 "、" 傢人 "……父母在隔壁的攝像機看到結果，都驚訝地開始落淚。
我的工作也很忙，也常常出差，但是我一定會保證一周大部分時間和瓜瓜一起吃飯，瓜爸也是，能推的應酬一般都推掉，飯桌上，瓜瓜會告訴我今天玩瞭什麼，哪個小朋友又怎麼啦，聽著他願意跟我們分享他的故事，真的是最幸福的事情。當你因為在意孩子吃不吃得飽而提前把氣氛弄緊張，也許更該在意的是吃飯的人和氛圍？
餐桌是最好的心靈交流時間，相愛的人就是要在一起吃很多很多頓飯。尤其是對孩子的成長，都是滿滿的愛的記憶。
