在醫院我經常看到很多產婦不管是順產還是剖宮產,第一餐很多都是小米粥,月子裡吃的最多的也是小米粥。
據說是因為 " 小米最養人 ",尤其是適合身體虛弱,失血過多的產婦。
但菌菌想說,小米的作用被誇大的太多瞭,小米粥不是萬能粥!
小米粥真沒那麼神奇
小米的含鐵量、維生素 B1、B2 以及纖維素確實比其他谷類要高,尤其是含鐵量高這一點,讓很多人誤以為它能補血,小米被當成產後第一餐必備和月子餐主力,也有這方面原因。
但其實小米中的鐵屬於植物性食物中的鐵,能被人體吸收轉化的效率很低,完全無法跟動物肝臟、動物血和紅瘦肉相提並論。
你喝一個禮拜的小米粥,其實還趕不上吃塊鴨血更補血。
至於某些文章中說的小米能舒緩產婦心情,緩解疲勞,預防抑鬱癥的發生,更是沒有循證依據可考,否則,大傢坐月子都去吃小米粥就行,哪還有產後抑鬱癥出現。
那麼,
產後第一餐到底該怎麼吃?
順產的媽媽第一餐啥都可以吃,並沒有那麼多的禁忌。
剖宮產的媽媽產後第一餐確實要吃流食,然後醫生會根據產婦的恢復情況,逐漸過渡到普通飲食。
除瞭產後第一餐,傳統的月子裡還有很多飲食禁忌,其實也都是錯誤的。
▌吃肉才真正補身體
喝湯並不補身體,我說過很多遍,真正能補身體的其實是你們都不喜歡吃的肉。
產後媽媽最該吃的,是優質蛋白。
因為蛋白質才是組成人體細胞、組織的最主要成分,它能為身體提供能量,維持並促進細胞代謝和再生,促進機體的修復。
所以對於產後虛弱、急需恢復的媽媽來說,最該吃雞、牛、豬、魚肉和雞蛋、牛奶等這些最優質的蛋白,這些食物才是真正能讓產婦盡快恢復身體。
▌產婦可以直接吃水果
因為水果在傳統觀念裡被認為是涼性的,所以產婦是堅決不能吃的,要吃也要先在微波爐裡轉一轉,或者在水裡煮一煮,更誇張的還有放榨汁機裡攪碎兌熱水吃的。
但醫學上食物沒有熱涼之分,這些所謂的加熱做法反而是在破壞果蔬中的營養素,營養流失瞭大半,不是多此一舉嗎?
分娩並不會讓產婦的腸胃變弱,所以沒有必要擔心腸胃的原因在吃的方面特別禁忌。
水果皮削一削,講究點的切塊擺盤吃就行瞭,不必麻煩。
▌寶寶拉綠便跟產婦吃青菜沒關系
還有一些地方不讓產婦吃青菜,據說是因為寶寶吃瞭母乳會拉綠便。
很多人覺得寶寶的糞便就該是黃色或金黃色的,看到綠便,就會覺得是寶寶的腸胃出瞭問題,自然而然就會聯想到媽媽吃壞瞭東西,而同為綠色的青菜就這麼無辜背瞭鍋。
由於嬰幼兒的腸道較短、蠕動較快,母乳在腸道內的消化時間不夠的話,膽紅素就不能完全轉化成糞膽素,而是被氧化成瞭膽綠素,進而就會呈現綠便的形態。不止是母乳喂養的寶寶會有,喂配方奶的寶寶也可能會出現拉綠便的情況,這其實跟青菜關系不大。
蔬菜含有多種維生素、礦物質等營養物質,還能提供水分和膳食纖維,預防產後便秘,是月子餐中不可或缺的重要一員,湯可以不喝,但蔬菜應該頓頓都有。
月子裡的飲食真正需要註意的其實就下面三點:
1、產後飲食以主食(粗細糧搭配)為主,著重補充優質蛋白(畜禽魚蛋奶),果蔬也要正常攝入,食材要豐富,不能過於單一。
2、薯類、豆類、堅果類由於其不易消化,不適宜分娩後立即食用,但隨著產婦身體的恢復,也要逐漸攝入,保持營養均衡。
3、剖宮產的媽媽,在術後尚未通氣之前,要避免食用牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食物。
除此之外,請尊重產婦的進食意願!媽媽們不想吃的時候就不要硬逼著她吃瞭,心情也會影響產後恢復。不要再打著 " 為瞭你好 " 的旗號限制產婦的飲食瞭,坐月子不是坐監牢,媽媽們有選擇吃什麼和不吃什麼的權利。
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