阿膠功效被質疑是水煮驢皮 遭遇漲價難題

02-24

日前,國傢衛計委 12320 衛生公益熱線官方微博發佈的一條《過年不值得買之阿膠》微博,使得在保健品中地位較高擁有補血、養顏等功效的阿膠被質疑隻是 " 水煮驢皮 ",是不值得買的商品之一,作為行業龍頭的東阿阿膠被卷入這場風波。東阿阿膠相關負責人表示,對於上述言論不做官方回應。有分析認為,此次春節期間的微博事件或將對阿膠的銷售產生一定影響,這也讓即將漲價東阿阿膠騎虎難下。北京商報記者瞭解到,東阿阿膠日前發佈漲價通知,決定於 3 月 20 日前,將 250g 東阿阿膠零售價調整至 1499 元,48 支復方阿膠漿零售價調整至 499 元。

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阿膠功效被質疑

近日,國傢衛計委 12320 衛生公益熱線官方微博發佈一條《過年不值得買之阿膠》的微博稱,阿膠在保健品中的段位一直很高,有種種功效的光環加持:補血、止血、養顏、安胎、抗疲勞、抗癌 …… 不過,請透過現象看本質,阿膠隻是 " 水煮驢皮 "。驢皮的主要成分是膠原蛋白,而這種蛋白質缺乏人體必需的色氨酸,並不是一種好的蛋白質來源。根據網上的說法在補充蛋白質方面,雞蛋比海參燕窩管用。針對此次微博的發佈情況,北京商報記者致電國傢衛計委官網電話,截至發稿並未接通。

公開資料顯示,在《中國藥典》裡,阿膠是被列有療效、禁忌和適用范圍的 " 處方藥 "。2005 年版《中國藥典》中對阿膠的功能與主治范圍明確為:補血滋陰,潤燥,止血,用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。雞蛋富含膽固醇、蛋白質。雞蛋蛋白質的氨基酸比例更適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達 98% 以上。

據瞭解,目前雞蛋的價格在每斤幾元到 30 多元不等的價格區間,阿膠的價格則為百元甚至上千元。中國食品產業分析師朱丹蓬在接受北京商報記者采訪時表示,從藥食同源的角度來講,阿膠有一定功效,對健康有一定幫助,並非簡單的 " 水煮驢皮 ",隻不過近年來產品功效有一些被誇大。" 阿膠和雞蛋是兩種不同的品類,不能相提並論。網上所說的不如雞蛋營養價值應該是指兩者均有各自營養補充功能,但阿膠的價格已經虛高本身的營養成分 "。

該條微博一經發佈,在網絡引發熱議。隨後該條微博被刪除,但爭議卻並未因此停息,阿膠行業龍頭企業東阿阿膠被卷入這場風波。該條微博發出後的首個交易日即 2 月 23 日消息,東阿阿膠低開 1%。針對該事件,北京商報記者聯系東阿阿膠相關負責人瞭解相關情況,該負責人表示,對於上述言論不做官方回應。

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東阿阿膠漲價在即

北京商報記者從北京市多傢東阿阿膠直營店相關人員處獲悉,確實收到漲價通知。東阿阿膠直營店工作人員提供的漲價告知顯示," 為推動阿膠行業可持續發展,確保阿膠產品高品質和健康領域應用價值研究、持續增加研發投入、推進科技研發創新、提升工藝標準,結合公司投入和市場供需情況,經研究決定,於 2018 年 3 月 20 日前完成上述產品零售價調整 "。

東阿阿膠相關負責人表示,此次並非新一次漲價,而是將 2017 年 11 月 20 日發佈漲價公告具體告知經銷商實施時間。2017 年 11 月 20 日,東阿阿膠宣佈對旗下的重點產品東阿阿膠、復方阿膠漿出廠價分別上調 10%、5%。北京商報記者發現,此次漲價告知中提到的科技創新和工藝標準在此前的漲價公告中同樣被提到,並成為繼驢皮原料供應緊張後另一漲價原因。

資料顯示,東阿阿膠在科技創新方面將通過現代科學研究證實阿膠的補血、抗衰老、美容、備孕保胎等傳統功效,並發現防治細顆粒物造成的肺功能損傷、治療地中海貧血等新功效;在 " 氣血保養 " 的基礎上,通過大樣本研究,探索復方阿膠漿在經期保健、登革熱治療、運動員身體機能恢復等方面的新功效。

東阿阿膠總裁秦玉峰此前接受媒體采訪時表示,二胎政策開放,越來越多的夫妻有生二娃的想法,但由於年齡和身體素質的問題會出現受孕難的情況,東阿阿膠與上海市計劃生育科學研究所合作開展阿膠在備孕、保胎過程中的作用,研究證明阿膠有助於備孕保胎。

在一位不願具名分析人士看來,東阿阿膠所謂的科技創新可能是通過與機構合作研究向消費者證實並傳遞阿膠具有備孕等功能,以達到讓消費者購買的目的。

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頻繁漲價的背後

分析認為,功效不斷被誇大,是阿膠的價格不斷攀升的原因之一,而東阿阿膠無疑是頻繁提價的代表企業。

公開資料顯示,2010 年至 2017 年,東阿阿膠產品共提價 11 次。其中 2016 年東阿阿膠提升出廠價格 14%;2015 年提價幅度為 15%;2014 年經歷兩次提價,分別為 19%、53%;2013 年提價幅度達到 30% 以上;2012 年提價 30%;2011 年提價則高達 60%;2010 年曾提價三次,幅度分別為 20%、5%、10%。

知名經濟學者、財經評論傢郭凡禮向北京商報記者表示,東阿阿膠提價是要打造一個奢侈品品牌,為東阿阿膠附加更多的品牌價值。東阿阿膠推崇回歸價值、消費升級等概念,是為公司形成奢侈品品牌營造氛圍。在一定程度上可以說東阿阿膠提價是回歸價值,推進消費升級。" 不過,頻繁的提價會讓消費者反感,現在市場上可選擇的產品較多,持續提價會讓一部分消費者放棄購買東阿阿膠產品。" 郭凡禮說道。

在上述不願具名分析人士看來,東阿阿膠此次漲價成為瞭一個巧妙的促銷手段。" 此前東阿阿膠已經發佈漲價通知,在春節前通知具體零售價漲價時間既打消瞭消費者對漲價的抵觸心理,又能吸引大批顧客夠買產品保值。同時,東阿阿膠選擇在年後淡季而不是春節前漲價,能夠減少購買者流失,從而保證公司凈利增長。"

財報數據顯示,東阿阿膠 2017 年前三季度實現凈利 12.5 億元,同比微增 1.7%,而 2015 年、2016 年東阿阿膠全年凈利潤增長幅度為 19% 和 14%。

朱丹蓬表示,相對於消費端,此次風波在產業端的影響可能會大一些。" 阿膠的經銷商對此類消息較為敏感,出於擔心上述微博對銷售可能產生的沖擊加上東阿阿膠處於提價階段,經銷商會在進購阿膠產品時有所顧慮。" 朱丹蓬說道。

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