2016 年 8 月 7 日，轉眼，立秋。秋季，是最好的進補期。不過，如果剛立秋就忙著進補，不僅達不到應有的效果，還會生出諸多弊端。
因此，秋季進補之前重要的是先調理脾胃。如果能吃的合理，就能像吃瞭 " 免疫藥 " 一樣，健康地邁進秋天的大門。
先調脾胃後進補
要促進脾胃功能的恢復，使體內的濕熱之邪排出，以下三類人要格外註意：
脾虛者——吃點粥
表現：食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃
食補：茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米，健脾和胃。食粥能和胃、補脾、潤燥，若用上述食物煮粥食用，療效更佳。
胃火旺者——吃點苦
表現：平素嗜食辛辣、油膩之品的人，日久易化熱生火，積熱於腸胃，表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。
食補：適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，清泄胃中之火。
老人兒童——吃點山楂
表現：由於消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現為食欲不振或食後腹脹。
食補：適量吃點山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。
立秋養生這樣做
立秋之後，暑去涼來，但炎夏酷熱仍未消，天氣逐漸轉向幹熱，早晚涼爽，白天悶熱。此時，人易倦怠、乏力，清熱消暑要繼續，但相對炎夏要有變化。
潤肺柔肝
可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，益胃生津，有益健康。
養陰清燥
首先宜多喝水、粥、豆漿，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物，少食或不食辣椒、蔥、薑、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。
防治感冒
立秋後，在衣著和居傢休息方面，應更註意防止夜間著涼，盡量少用空調。可趁早晚清涼時分勤開窗戶通風，流通空氣，保持室內空氣新鮮。
調養起居
立秋之季已是天高氣爽之時，應開始 " 早臥早起，與雞具興 "。早臥以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂太過。
適量運動
立秋後，健身鍛煉應該避免運動量過大、活動過於劇烈。最好選擇一早、一晚進行鍛煉 ; 太陽照射下不宜運動過久，以防體力消耗過大，暴曬灼傷皮膚 ; 在高溫濕熱中不宜運動過於劇烈。
入秋食療記住它
立秋之後，地面上的火熱之氣仍盛，悶熱潮濕。在這樣的環境裡待久瞭，人就易受暑濕、暑熱與細菌病毒的侵襲，從而引發咽喉腫痛、口腔潰瘍等問題。
多吃三種菜菜花——抵禦感冒
菜花含有維生素 C，補充足夠的維生素 C 是一個預防感冒的好辦法。其含量比大白菜、黃豆芽菜要高 3~4 倍，還是一種非常好的血管清理劑。
菠菜——預防潰瘍
菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。
芹菜——促進睡眠
芹菜有降血壓、降膽固醇和鎮定神志的作用。
多吃三種瓜絲瓜——清香通便
絲瓜可以從春末吃到初秋，有利尿涼血、解毒通便的作用。清蒸絲瓜，加點肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋點海鮮醬油，味道非常好。
木瓜——祛燥潤腸
木瓜除瞭當水果，一到秋天，可以用它煲湯喝，補水祛燥。木瓜中富含的酶還能幫助消化，適合便秘和消化不良者食用。
瓠瓜——清熱開胃
初秋氣溫仍較高，很多人胃口不好，將肉類和瓠瓜一起做菜，保證瞭蔬菜的攝入，也增加瞭蛋白質的攝入。瓠瓜中胡蘿卜素含量較高，能起到一定的抗氧化作用，還有一定的降糖作用。
立秋養生誤區
古人有 " 春夏養陽，秋冬養陰 "、" 春生夏長、秋收冬藏 " 之說，養生一定要順應四時，才能達到延年益壽的目的。
立秋將至，立秋養生工作可不能盲目進行。立秋該吃些什麼 ? 立秋養生的誤區又是什麼呢 ?
NO.1 拒絕盲目貼秋膘
夏天天氣炎熱，能量消耗較大，再加上食欲不振，容易造成體內熱量供給不足所致。到瞭秋天，天氣轉涼，味覺增強，食欲大振，飲食增加會使熱量的攝入也大大增加。
因此在秋季，人們稍不註意，體重就會上升，這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應註意減肥而不是盲目的貼秋膘。
日常應註意飲食的調節，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。另外，在秋季還應註意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。
NO.2 秋季養陰 防止濫補
根據中醫 " 春夏養陽，秋冬養陰 " 的原則，秋季進入進補的季節。但不可亂補，應註意不要無病進補和虛實不分濫補。
虛病有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則容易適得其反。還要註意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。
食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些事物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。
NO.3 慎食秋瓜 防壞肚
民諺 " 秋瓜壞肚 " 是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。夏季大量食瓜雖不至於造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降。
立秋後再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此，立秋之後應慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應禁忌。
NO.4 立秋伊始 早防 " 燥 "
盡管秋燥對人體的影響涉及方方面面，但防治之法也頗多。正所謂：" 木之為舟，無水不行 ; 治燥之法，以潤為貴。"
秋日在飲食上要註意滋養津液，可適量飲開水、淡茶、豆漿等飲料，並適當選食能夠潤肺清燥、養陰生津的食物。
例如秋梨、甘蔗、荸薺、柿子、百合、銀耳等。不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物，盡量少飲酒。
NO.5 立秋過後 註意飲食
立秋過後 , 進入水果豐收的季節 , 但吃水果並非多多益善 , 吃多瞭也會影響健康。
比如：蘋果富含糖類和鉀鹽，患有腎炎、糖尿病、冠心病者應少食；吃梨過多會傷脾胃、助陰濕，使胃腸功能失調，胃寒腹瀉者應忌食；葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等，糖尿病患者應少食或不食。
雖然夏季的熱意還未消退，但是立秋啦，記得多吃些清熱、生津、養陰的蘿卜、西紅柿、豆腐、藕、蜂蜜等。
