擔心吃水果會影響血糖?有糖尿病的人要看看

03-08

生活匆匆,人們在時光的隧道中輕輕地走著,對於患上有糖尿病的人群來說,總是會比較擔心自己的血糖水平。水果是生活中補充營養成分的重要來源之一,對於健康是有著重要的意義,但是有的人會擔心吃水果影響到血糖。

【糖尿病人適當吃水果】

對於患上有糖尿病的人群來說,要吃水果,但是要適量。如果糖尿病人擔心水果裡面含有糖分,而完全不吃水果,這是一種不科學的做法。糖尿病人過分地限制飲食,會導致營養元素成分在供給上的不足,也會引起營養不均衡,這樣子也會導致引起糖尿病出現相應的並發癥。

經過瞭相關的研究中發現,由於新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質,對糖尿病患者防止動脈硬化、視網膜病變、便秘等有一定好處,因此糖尿病人群適量吃水果還是有很大的好處。

對於一些健康的人群,每人每天水果推薦量是 350g,對於糖尿病患者推薦的量就是 200g。

【糖尿病患者註意水果的含糖量】

1、有的糖尿病患者在選擇水果的時候,以為不甜的水果就可以多吃。但是在事實上,水果裡的糖有果糖、蔗糖、多糖。甜度來自果糖和蔗糖等簡單糖,但是影響血糖的是水果的總體能量以及含糖量,包括簡單糖和口感不甜的復雜多糖。因此水果中的含糖量和口感上的甜度並不是一回事,不可單憑吃起來甜來判斷葡萄糖果糖的含量的高低。

2、香蕉、桂圓、荔枝、冬棗這種類型的水果含糖量都在 15% 以上,甚至 20% 以上,不推薦糖尿病患者食用,含糖量在 15% 以下的水果可以每天吃 100 — 200g。

【糖尿病患者吃水果的最佳時間】

1、水果一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間,比如在上午 10 點左右吃 100 克水果,下午 3 點左右吃 100 克水果。

2、兩餐之間吃點水果,這樣子是有一定的好處。第一就是平穩血糖,避免餐後馬上進食水果可能導致的血糖負荷過大,第二就是起到有利於水果中營養物質吸收的作用效果。

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