小米和橙子能一起吃嗎

小米和橙子能一起吃嗎

1、小米和橙子能一起吃嗎

小米牛奶甜橙粥

材料：

小米 , 大米看食用人數而定

牛奶 200 克

橙子 4 隻

黑糖個人甜度而定

做法：

1.1、提前一天泡米

1.2、換水

1.3、煮粥之前適量削橙子幾隻

1.4、把橙子切小塊

1.5、在煮沸之後倒入一包牛奶 , 會更絲滑

1.6、電飯煲加熱 , 可以加水加糖

所以，

小米和橙子是能一起吃的。

2、小米不能和什麼一起吃

相克

小米 + 杏仁 : 腹瀉、嘔吐

宜搭

小米 + 雞蛋 : 體改蛋白質的吸收

小米 + 黃豆 : 有利於營養素的吸收

小米 + 豬心 : 有助於睡眠

與大米搭配。小米與大米搭配 , 有利於補充優質蛋白 , 提高身體免疫力 , 增強抵抗力。

與紅棗搭配。小米與紅棗搭配 , 有利於補充鐵元素 , 美容養顏 , 補血養血。

與紅塘搭配。小米與紅塘搭配 , 有利於補血益氣 , 養胃益脾 , 來月經者 , 坐月子者均可將小米和紅糖搭配來食用 , 對身體健康非常有益。

與肉類搭配。小米與肉類搭配 , 可以提高身體對蛋白質的吸收利用率。

3、吃小米的註意事項

3.1、虛寒與氣滯體質 , 小米要少吃。由於小米性稍偏涼 , 氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

3.2、小米的吃法有三 : 一是熬粥 , 二是煮飯 , 三是磨成小米面蒸著吃。這三種吃法 , 各有各的滋味 , 但以煮粥吃最好 , 可以與各種粗糧搭配 , 做成不同風味的粥 , 有著很好的營養和藥用功效。

3.3、用涼水淘洗 , 不能用手搓 , 以避免營養成分的流失 , 且不要長時間浸泡。

3.4、熬粥時不要加堿 , 以防破壞其中的 B 族維生素。

3.5、對小米過敏癥忌食用 , 以免引起過敏反應。

小米的營養價值

小米的營養成分很豐富 , 如優質蛋白 , 脂肪 , 碳水化合物 , 胡蘿卜素 , 維生素 , 無機鹽 , 淀粉等等 , 據研究 , 小米含有的維生素裡維生素 B12, 維生素 A, 維生素 D, 維生素 C 的含量的都很高 , 吃小米 , 補充這些維生素 , 可以促進消化 , 明目養眼 , 補充精力。

另外 , 小米還含有豐富的鐵質 , 吃小米可以補充鐵元素 , 有利於補血 , 保護發質 , 還可滋潤皮膚 , 助於皮膚的紅潤 , 養顏美容。小米還含有豐富的蛋白質 , 其蛋白質含量比大米高 , 吃小米可以補充蛋白質 , 提高身體的免疫力 , 增強抵抗力。小米的功效也很多 , 例如可以養顏美容 , 明目養眼 , 促進消化 , 提高身體免疫力等等。

養顏美容。小米的維生素 E 和鐵元素的含量豐富 , 吃小米可以補充維生素 E 和鐵元素 , 可以滋潤皮膚 , 美容養顏。

明目養眼。小米含有豐富的維生素 A, 維生素 C, 維生素 D, 維生素 B12 等維生素 , 吃小米 , 補充維生素 , 可以明目養眼 , 促進良好視力的養成。

如何挑選小米

小米營養非常豐富 , 我們吃小米可以補充營養 , 提高身體免疫力 , 補充精力 , 但是小米也有優劣之分 , 所以我們挑選小米要細心 , 避免挑到劣質小米。

聞味道。優質小米的味道清香 , 沒有異味 , 而劣質小米的味道會帶有異味或者黴變味 , 甚至發酸發臭 , 這種小米不可購買 ; 看表面。優質小米的顆粒大小均勻 , 飽滿 , 顏色呈乳白色 , 黃色 , 金黃色等 , 而且表面有光澤 , 顏色分佈比較均勻 , 劣質小米的顏色分佈則不大均勻 , 並且顏色暗淡無光澤。

看手感。優質小米不容易出現碎渣 , 如果拿起手後感覺是粉 , 容易捏碎 , 則是劣質小米。

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