今天中國的消費升級已經不僅僅局限於大的產品方面，每個行業都將呈現 " 小而美 " 與 " 大而優 " 的品牌格局。
《汽車商業評論》專欄作傢 肖明超
在消費升級的背景下，無論是 90 後為代表的年輕人，還是 80 後為主的新中產階級，他們對於品質的追求不簡單隻是產品層面，他們對日常生活的每個細節都有極致化追求。
通過對每個細節獨特的考究、關註和品味，他們達成瞭自我從外在到內涵的滿足感，於是，催生瞭 " 新精致主義 "。
知萌咨詢機構在《2017 年中國消費趨勢報告》中提出瞭 " 升級與煥新 " 的關鍵詞，而進入到 2018 年，" 升級與煥新 " 又有瞭新的內涵，於是，" 新精致主義 " 應運而生。
" 新精致主義 " 既是對消費升級的進一步的延展，也是 2018 年 " 美好生活 " 的重要展現。《2018 年中國消費趨勢報告》認為，新精致主義不是簡單的形式主義和儀式感。
互聯網時代，掌握瞭更多消費前沿信息的中國消費者，對於產品和服務細節有著越來越極致的偏執，對於任何的生活細節都不願 " 將就 "，任何產品和服務都要有文化內涵，而且，好物品就是為瞭表達和成就更好的自我，" 新精致主義 " 已經滲透到日常生活的方方面面中。
衣食住行，方方面面，新精致主義的滲透速度令人咋舌。從生存性消費到發展型消費；從產品消費到服務消費；從物質消費到精神消費；從規模化、標準化消費到個性化、品質化消費；從忽視資源消耗環境保護的消費到更加生態、綠色、安全的消費 …… 人們不斷追求更美好的生活方式，不斷追逐新鮮的體驗感。
吃的精簡，吃的放松
從吃飽，到吃好，再到吃少，現代人對於飲食的標準越來越苛刻，從 " 一桶泡面 "、一份外賣就可打發，到如今標註好每份配菜卡路裡含量的精致化餐飲出爐，在節奏越來越快的現代都市，消費者們不僅註重用餐時間，更關註餐品的安全和營養，越來越多的人在選擇餐飲的過程中會關註品牌的重要性。
此外，不隻在正餐才吃，現在休閑食品也進入到瞭白領的辦公桌，數據顯示，2017 我國休閑零食規模突破 9000 億，三隻松鼠帶動堅果品牌的網紅發展之路，越來越多的休閑零食餐飲品牌不甘於隻做配餐，開啟瞭產品的 " 新精致 " 升級，如良品鋪子推出的 " 一代佳仁 " 盒裝正好可以滿足人們 21 天正餐的攝入量等等案例都在服務挑剔的 " 新精致主義 " 人群。
由此延展思考，" 新精致主義 " 還將切割出更多的餐飲和休閑食品的消費場景，現在很多網紅餐飲就應這樣的需求而誕生。
喝出健康
根據知萌對於中國精眾人群的調查發現，2017 碳酸飲料每周消費頻次較 2016 降低瞭 27%；每周飲用液態奶頻次增長瞭 12%；每周購買果蔬汁 1-2 次的人群比 2016 年增長 21.7%，可以看出消費者在飲品方面的健康意識有所提升。
近年來 NFC 果汁風靡全球，由於其在經過瞬間殺菌後直接罐裝能夠保留水果原有的新鮮風味的而備受關註，作為中國果汁飲料行業領軍品牌，農夫山泉抓準當下市場對於 NFC 健康果汁需求的趨勢，推出瞭 0 添加的 NFC 健康果汁，針對關註健康高品質的人群，用純正的果汁定位深抓新精致品質市場，進一步拓寬市場份額。健康作為消費熱點將會在 2018 年綻發出新的光彩。
用的天然
在調查中我們發現，新精致生活方式不再追求產品量，而是註重是否適合自己，是否是純天然產品。
例如，在快消日化品領域，消費人群在註重效果的同時也開始關註產品的配方和成分。國內老牌護膚品牌百雀羚在市場演進過程中不斷轉型升級，圍繞 " 天然配方 " 的消費痛點和產品理念，打造服務於年輕女性的草本類天然配方護膚品，帶著 " 草本 " 和 " 保濕 " 兩個關鍵詞的產品，讓一個老品牌獲得瞭新生。
而根植普羅旺斯的 " 歐舒丹 " 品牌，一直強調獨特法式 " 生活的藝術 " ( art de vivre ) ，致力於為消費者提供優質天然的面部、身體護理、香氛及傢居產品，充分展現法國幸福生活精髓的天然植物護膚品牌，深受中國消費者的喜愛。
科技享受
科技先行的時代，每一項新技術和每一款新產品的問世，幾乎都會帶來一場席卷全球的消費熱潮，科技也讓消費者享受 " 新精致 " 帶來瞭更多的空間。正在為人們生活註入新的趣味。
比如，人工智能可以夠提供更加個性化的服務，阿裡巴巴推出的 "FashionAI 時尚大腦 " 可以識別上百萬件衣物，然後將這些信息與其電商網站上的設計師、消費者的品味進行匹配，從而為實體店消費者提供實時的時尚咨詢。
再比如，自動駕駛、智能傢居將讓人們更好的解放雙手，可以享受更美的 " 精致時光 "。
" 新精致主義 " 有哪些創新商機？
抓住健康原生態的消費
隨著健康概念逐漸從食品領域拓展到其他層面，消費者對於產品品質的關註也成為消費購買時的焦點，健康、品質、新鮮和體驗成為瞭人們不斷追求的消費體驗，也成為瞭新精致主義營銷的核心因素。
圍繞老百姓餐桌的生鮮 O2O 電商平臺為人們餐桌消費升級帶來瞭便利，例如春播、有好東西、每日優鮮等。
未來，各個區域的原生態特產的品牌化包裝，豐富的區域小資源通過電商平臺走向中國消費者傢庭將成為新的趨勢。健康原生態作為新精致主義的重要支撐點，將可以在消費升級時代下，創造出新的生活方式主張。
細分消費場景帶來新體驗
互聯網時代下，品牌所要面對的對象是需要更加精眾化和個性化的。因此，新精致主義讓越多的新品牌，以極致專業的市場切割方式，瓦解領軍品牌所形成的市場。
例如，今天男性化妝品領域出現很多針對 95 後的品牌，直接針對的就是在男生裡面流行的花男主義，很多 95 後男性開始化妝，在整個線上化妝品消費的人群裡面，95 後占絕大多數。
隨著信息傳播速度越來越快，人們對於細分化場景化品牌體驗的接受度越來越高，未來能夠引起關註的產品，必然是有著新場景體驗的特性的產品。
打造精致化生活方式
" 新精致主義 " 可以結合產品品類延展出很多生活方式。
例如，最近這幾年，精釀啤酒已經在中國城市遍地開花，而精釀啤酒文化也漸漸普及開來，被不少人認同和追捧。飲精釀啤酒，不是在 " 喝 " 一種酒水飲料，而是在 " 品 " 一種品質生活、一種態度，一種生活主張。
2017 年，青島啤酒與知萌咨詢機構聯合在青島發佈瞭《中國精釀生活方式 " 白啤書 "》，並就 " 精釀生活方式 " 進行瞭解讀，而青島啤酒全麥白啤也依托 " 精釀生活方式 " 的品牌主張，開啟瞭啤酒行業中國精釀 " 心 " 時代的先河。
青島啤酒全麥白啤 " 第一口就與眾不同 " 的口感和體驗，其釀造工藝本身就蘊藏著精致、考究、自然等要素。事實上，從宜傢的生活方式，到奔馳開咖啡體驗廳，再到全麥白啤的精釀生活方式，精致化生活主張為產品提供瞭更好的價值內涵。
傳達新工匠精神與新時尚
工匠精神是以極致的態度對產品進行精雕細琢的過程中，所具備的精益求精、追求更完美的精神理念。而在消費升級時代下，" 新工匠精神 " 被賦予瞭全新的含義，更加註重現代時尚與品位。從 Nike 的新工匠精神到戴森吹風機的黑科技創新，匠心精神與高尚精致的融合，讓很多產品和品牌找到瞭新的定義。
2018 年 1 月 8 日，紅旗轎車發佈瞭全新品牌戰略，新品牌理念將是：中國式新高尚精致主義，新紅旗的目標客戶將是中國式新高尚情懷人士，" 新高尚 "" 新精致 "" 新情懷 " 的新紅旗，希望打造的不止是單純物質層面定義的豪華車，而要做精神層面的高尚車，紅旗借助 " 新精致 " 讓品牌實現瞭復興。
創造深度體驗與文化消費價值
伴隨生活的日益富足，消費者對物質需求的滿足感逐漸降低，深度體驗與文化消費成為消費人群追求的新體驗。從《爸爸去哪兒》帶火民俗遊到《國傢寶藏》帶火博物館文化遊，越來越多消費者都希望追求深度的文化到心靈的體驗。
旅遊行業由原來的淺層次消費向深層次參與的轉變過程，越來越多新精致人群選擇瞭更加個性化。更富有文化和互動性更強的旅遊產品，而很多過去殿堂之上的文化，如今也借助一些衍生品而走在時尚的前沿。
例如，大英博物館將其高度權威性和藏品背後的歷史、文化意義進行衍生開發，獲得瞭意料之外的成功，當人們穿著古印度畫卷制成的連衣裙，拎著中國明朝瓷器紋理的拉桿箱，腳踩帶歐洲 18 世紀漫畫圖案的涼鞋，這些曾經推動人類歷史文化進程的瑰寶搖身一變，成瞭受人追捧的時尚單品，從而讓人們的生活頓時有瞭新的文化意義。
今天中國的消費升級已經不僅僅局限於大的產品方面，每個行業都將呈現 " 小而美 " 與 " 大而優 " 的品牌格局，" 新精致主義 " 不僅代表瞭消費升級進一步的演進，同時也在為品牌創造新的機會，未來如何從產品內涵、服務體驗、創新科技、新品質和新生活主張的角度，打造符合新精致人群口味的 " 新優品 "，成為 2018 年企業值得關註的新趨勢。
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