胃是人們容納和消化食物的器官，那麼，當您的胃出現問題之後，在飲食上就一定要格外的註意，尤其是在發生胃出血的情況後，吃東西更是要小心，那麼，今天我們就一起來瞭解一下，胃出血吃什麼食物好？以及胃出血患者忌吃什麼？
胃出血吃什麼食物好
1. 牛奶
在平時身體沒有問題的時候，大傢也會喝牛奶來保證自己的營養，那麼，一旦您出現胃出血的情況時，也可以繼續堅持喝牛奶，因為牛奶中有大量的營養物質，並且還有食療的功效，能夠治療的您的各種胃部問題，因此，養胃牛奶是必不可少的。
2. 粥類
胃不好的人，同樣消化也會存在一定的問題，那麼，喝粥就會最好的選擇，粥不僅能夠容易消化，而且營養豐富，能夠幫助身體補充營養，早餐的時候喝一碗八寶粥是不錯的選擇，除此之外您還可以食用雞蛋羹、雞蛋湯等粥類。
3. 湯水
比較養胃的除瞭各種粥類外，還有湯湯水水，湯不能是肉湯，而是各種蔬菜湯，比如菠菜湯，雞蛋湯等等。
4. 主食
最能夠養胃的就是面條，面條比較軟，容易消化，對胃比較好，大米中含有過多的酸，所以不能過多的吃大米，如果熬粥的話，可以放一點小蘇打進去，粥比較容易熟爛，對胃比較好，另外就是餅幹，對胃液比較好。
5. 蘋果
蘋果能健脾補氣，對胃口也比較好，並且能夠生津潤燥，能夠調節腸胃功能預防便秘，比較適合於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛等。
6. 包心菜
包心菜中含有大量的維生素 C，具有止痛以及促進潰瘍愈合的作用，含有的維生素 U 具有保護胃黏膜的作用，對於胃火以及胃潰瘍具有很好的預防與治療效果。
7. 菠菜
菠菜能夠促進胃部以及胰腺的分泌物質的分泌，能夠增加食欲，有利於消化，含有的豐富的纖維素還能夠促進腸胃的蠕動，有利於排便，不過菠菜草酸含量過高，能阻止鈣質的吸收，所以應該避免與豆腐以及紫菜等高鈣食物同時食用。
8. 紅薯
紅薯能夠補脾益氣，正氣養胃，化食去積，很多人都知道吃完紅薯會放屁，其實這正是胃腸蠕動的效果。
9. 南瓜
南瓜能夠補中益氣，消炎止痛，南瓜含有大量的果膠，可以吸附細菌以及有害物質，包括重金屬以及鉛等，所以南瓜具有排毒的作用，果膠還具有保護胃黏膜的作用，能夠見啥潰瘍的發生，經常用南瓜熬粥能夠養胃。
胃出血患者忌吃什麼
忌吃過熱、過冷、生、硬的食物，過熱食物刺激潰瘍面，可使潰瘍面血管擴張而引起出血；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。
忌吃一切對潰瘍面有刺激性的過酸和過甜的食物，如辣椒、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等均可刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加。
忌吃多渣食物、油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚幹及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。
忌飲牛奶，因為牛奶和啤酒一樣，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛入胃時，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻後，牛奶又成瞭胃粘膜的刺激因素，從而產生更多的胃酸，使病情進一步惡化。
忌飲茶，特別是要禁飲濃茶。因為茶作用於胃粘膜後，可促使胃酸分泌增多，尤其是對十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。胃酸分泌過多，便抵消瞭抗酸藥物的療效，不利於潰瘍的愈合。
胃出血要註意什麼
1、胃出血患者必須堅持服藥，至少完成一個療程的藥物治療，然後進行復查。診斷潰瘍愈合後方可停藥。專傢點評：胃出血患者千萬不能自行停藥。以雷尼替丁為例，一個療程是 4-8 周，每天早晚各服 1 粒（0.15 克）。完成一個療程以後每日取 1 粒，維持半年 -1 年，復查胃鏡。很多胃出血患者服藥一段時間後，病情得到一定的控制就停藥，這是不對的。藥物可以幫助潰瘍愈合，擅自停藥會導致潰瘍反復，對病情大不利。因此，胃出血患者要堅持藥物和食療雙重調理。
2、戒除煙酒。煙酒會加重胃出血癥狀，作為胃病患者，一定要戒掉這兩種東西。才能有效控制病情。專傢點評：吸煙會導致幽門括約肌失調，導致膽汁反流入胃內，高濃度的膽鹽會對胃粘膜造成嚴重傷害，使潰瘍很難愈合，加重胃出血癥狀。因此，胃病患者要積極戒煙。喝酒，尤其是度數比較高的酒會導致胃粘膜上的脂質溶解，破壞胃部的保護屏障，不僅會影響潰瘍愈合，也是導致胃出血的主要原因。因此，即使出院瞭，胃出血患者也要忌酒。
3、飲食要定時、定量、定餐、不能過飽、過饑。專傢點評：胃出血患者出院後先以流食為主，待病情穩定後，可以過度到軟食，並適當增加食物的種類。但註意不要吃粗糙、過酸、過甜以及刺激性食物，如筍、醋、楊梅、辣椒、咖啡等等。這些食物不利於消化，會加重腸胃負擔。
4、禁食對胃粘膜有損害的藥物。如激素類、水楊酸類、消炎痛、紅黴素、利血平等。如果一定要用，可加用胃粘膜保護劑如思密達、硫糖鋁等。專傢點評：胃病患者生病就醫時，一定要主動說明胃病情況，避免醫生在不知情的情況下開出一些對胃粘膜有損害的藥物，導致胃病復發，病上加病。
5、預防貧血。胃出血後雖然經過輸血，但病人常常貧血，因此在日常生活中要時刻註意防治貧血。專傢點評：胃出血會在一定程度上引起貧血，這就要求患者要合理搭配飲食，多吃一些鐵量高的食物，如菠菜、豬肝、蛋黃等，幫助補鐵補血。也可以吃一些補血藥物如益血生、右旋糖酐鐵等。
6、精神要愉快。人們常常說，胃是情緒的鏡子，人的大腦皮層與內臟是相關聯的，情緒不好，也影響潰瘍的愈合。另外也要註意防寒。專傢點評：熟話說治病，三分治，七分養，藥物隻能在某種程度上控制病情，真正想要治好病，積極向上的心態是很重要的。（參考網站：民福康健康）
