每天早上六點多，吳女士都要早早起床，先做早飯，再送女兒去上學。為瞭加強女兒的營養，3 月 8 日早上吳女士起床後，特意炒瞭個素菜，母女倆吃過早飯後出瞭門。
但是萬萬沒想到，吳女士和女兒出門沒多久，就都出現瞭嘔吐癥狀。母女倆吐的渾身乏力，知道出瞭問題，就趕緊去瞭醫院。經醫生診斷，母女倆這都是吃瞭水仙引起的食物中毒。原來吳女士炒的素菜就是水仙啊？沒聽說水仙可以當菜吃啊！這究竟是怎麼回事呢？
原來，吳女士是山西人，炒菜不放點大蒜，總感覺不夠味。昨天早上炒菜的時候，發現傢裡沒蒜瞭，就讓孩子去盆裡剪一點自己種的大蒜葉，可大蒜的傍邊竟然還種瞭水仙，水仙和大蒜樣子差不多，孩子分辨不清，錯把水仙當大蒜剪瞭。
蘇州市立醫院北區急診科副主任陶唯益解釋道：" 水仙花含有很多生物堿，包括秋水仙堿這部分，花莖葉都有，當然莖含量更大一點。" 醫生還提醒市民註意，生物堿中毒較輕的話，主要以嘔吐腹瀉為主，如果中毒嚴重，甚至會危及生命。
除此之外，水仙花素有凌波仙子之稱，是很多市民所喜愛的觀賞性花卉。不過將水仙侍養在傢中也有許多需要註意的地方。蘇州農業職業技術學院園藝教師顧國海提醒大傢：" 水仙花全株都有毒，水仙花鱗莖裡含有一些毒素，主要是水仙素和水仙堿，是有一定危險性。" 因此，建議在養水仙的時候，不要在密閉的房間裡面，特別是臥室。小孩或者老人手上有受傷的時候一定要註意不要碰到水仙。
