糖尿病素有 " 富貴病 " 的別名，這是因為糖尿病人身體的調理不僅要依靠註射 " 胰島素 " 這種醫學手段，還有懂得 " 養生 " 之道。今天糖尿病同伴就給大傢講講糖尿病人都要註意的事情。
一、血糖到什麼程度算糖尿病
糖尿病是以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由於患者胰島素分泌缺陷 , 其生物作用受損或兩者兼有而導致的。
診斷是否患有糖尿病的標準之一是進行血糖檢查。被檢查者如果有糖尿病典型癥狀 " 三多一少 "（多飲、多食、多尿、體重下降），在任意時間血糖≥ 11.1mmol/L，就可以診斷為是糖尿病患者；如果沒有糖尿病典型癥狀，但空腹血糖（空腹血糖是指禁食至少 8 小時後的血糖）≥ 7.0mmol/L，或者口服葡萄糖耐量試驗兩小時血糖≥ 11.1mmol/L，也可以診斷患有糖尿病。如果被檢查者空腹血糖≥ 6.1mmol/L，或服糖兩小時血糖≥ 7.8mmol/L，但低於糖尿病診斷標準，則屬於糖尿病前期人群。這類人群很有可能變成新的糖尿病患者，因此，糖尿病前期人群是預防糖尿病的重點人群。
二、糖尿病人飲食控制血糖怎麼做效果好？
1、飲食要定量
要控制好病情，管住嘴很重要。不能想吃什麼就吃什麼，想吃多少就吃多少，而要合理控制飲食的攝入量。
具體每個人每天要吃多少，需要營養師或者醫生根據個體的情況確定。下面這些推薦量可以供大傢參考，重量都是沒有烹調前的生重：
主食：男性 250～300 g/d，肥胖者 200～250 g/d；女性 200～250 g/d，肥胖者 150～200 g/d。
肉類：男性一天不超過 150 g，女性不超過 125 g。
蔬菜：每天至少 500 g，能吃到 1000 g 更好。
油脂：男性 25～30 g/d；女性 20～25 g/d。
特別提醒，由於糖尿病腎病病人和妊娠期糖尿病病人情況更加復雜，需要醫生來確定飲食方案，千萬不要盲目照搬哦。
2、. 糖尿病患者要控制每天的總熱量
很多糖尿病患者認為，隻要少吃主食就能控制好血糖瞭，而忽視副食的攝入，如肉類，脂肪等含熱量較高的食品的控制，肉類吃的過多，熱量也會攝取過多，對血糖控制不利。
合理安排各種營養成分。碳水化合物，脂肪和蛋白質都是必要的營養成分，必須合理分配。碳水化合物，脂肪和蛋白質提供熱量的比例分別占總熱量的 50%~60%、25%~35% 和 10%~15%。避免那種糧食越吃越少，而肉類和脂肪約吃越多的傾向。
少量多餐，多餐並不是總量增加，而是每頓少吃，每日總量不增加。一般說，每天不要少於三頓，每頓不要多於二兩。
3、脂肪攝入量
糖尿病人每天攝入多少脂肪合適？
脂肪是人體熱量的來源，是體內很多代謝過程中重要的原料，對一些脂溶性維生素的吸收也是很重要的。每天油脂總量不要超過 75 克。在攝入油脂中的各種脂肪酸比例問題也很重要，脂肪由脂肪酸與甘油三酯組成。
脂肪酸按其化學結構中含不含雙鍵與含多少而分為三類：
飽和脂肪酸 在室溫下呈固體狀，如豬油、黃油等，它們可使血漿膽固醇，特別是對冠心病不利的低密度脂蛋白 ( LDL ) 膽固醇上升。有研究報道，飽和脂肪酸對血中膽固醇的影響超過食物膽固醇的影響，故應盡可能地不用或少用。
單不飽和脂肪酸在室溫下呈液體狀，如橄欖油、茶油、菜子油等。可使血漿甘油三酯下降，維持對冠心病有利的高密度脂蛋白 ( HDL ) 膽固醇水平，故主張用量可放寬，以代替飽和脂肪酸。
多不飽和脂肪酸在室溫下呈液體狀，如豆油、玉米油等。可使血漿總膽固醇、低密度脂蛋白 ( LDL ) 膽固醇下降，同時使高密度脂蛋白 ( HDL ) 膽固醇也下降。
一般認為，飽和脂肪酸，單不飽脂肪酸和多不飽和脂肪酸各占三分之一比較合適。 此外冠心病是糖尿病患者易患的並發癥。其發生機會是非糖尿病患者的 4 倍。從防治冠心病的角度來看，全日食物中的膽固醇應限制在 300 毫克以內，必要時可進一步控制在 200 毫克以內。
4、糖尿病人少食多餐對血糖好
應該說，多比少好，糖尿病專傢建議，每天不要少於三頓。與多食少餐相比，科學傢研究發現少食多餐對糖尿病患者有很多好處，包括進食後降低血糖水平，減少一天的胰島素的用量，減低血膽固醇水平，減輕饑餓感，減少一天的總熱量的攝入。有的患者每天隻吃兩餐，吃兩餐的壞處是，每餐吃的量相對較大，不利於餐後 2 小時血糖的控制。
另外，一些降糖藥的藥效維持時間也是按照一天三餐設計的，所以，糖尿病患者至少一日三餐，這樣既可以預防低血糖，又可以防止餐後血糖升高。
有條件的患者，可以將一天的食物拆分成 4～6 餐，這樣，每餐進食的食物數量少瞭、能量低瞭，有助於穩定餐後血糖。
而對於註射胰島素的患者或易發生低血糖的患者，分餐就顯得更為重要瞭。可以將三餐中的食物勻出來一部分，分在兩餐間或者睡前吃。
這裡需要提醒大傢註意，多餐次不等於多吃，一天吃的總熱量不變，食物要定量。就像切西瓜一樣，隻是多切成幾分，總的西瓜大小不變，做到多餐不多量。
5、糖尿病人烹飪掌握技巧，血糖控制更理想
烹飪方法宜清淡、簡單。盡量避免加糖、不勾芡、不油炸、少放鹽、少放油。
目的是減少能量的攝入，控制鈉鹽攝入量，幫助預防並發癥。
如果能涼拌、蒸、煮、燉著吃，就不要放很多油炒著、煎著吃，更要避免炸著吃。
三、糖尿病重視運動，血糖越來越好
糖尿病適合有氧運動，最方便的運動就是快走，每次餐後都可以運動增加血糖去路，降低血糖。
運動還能提高胰島素敏感性，緩解胰島素抵抗。
並且減少體內脂肪，對於肥胖的 II 型糖尿病患者體重減輕後，體內的胰島素抵抗就隨之減輕；
從而減輕胰島的分泌負荷，並且提高降糖藥物的療效。
正確的健康教育能夠使廣大患者和傢屬，認識到飲食控制與運動療法的意義和重要性，對於配合中西醫治療糖尿病有非常好的效果。
使糖尿病患者血糖長期控制穩定，有效防止或減少糖尿病並發癥的發生。
糖尿病同伴總結：
糖尿病管理要有全局觀不可隻盯一處，比如有的人一味吃藥想讓血糖好，結果藥越吃越多血糖還差，而有的人也想通過饑餓療法整天忍饑挨餓控制血糖，還有的人通過暴走想把血糖控制下來，這都不科學，一定要綜合利用各種控制手段，這樣就能達到很好的效果，事伴功倍，血糖就越來越好！
